Mañana, día 26 de febrero, la catedrática de Fisiología de la UEx, Carmen Barriga Ibars, impartirá la conferencia «Crononutrición, cada alimento a su tiempo», en el marco de la colaboración de la UEx con la Feria de los Mayores en IFEBA (Badajoz). La charla será a las 18:00 horas en la sala Elvas. La entrada en la Feria de los Mayores es libre y gratuita.
Carmen Barriga explicará qué alimentos debemos tomar según el momento del día para ayudar a regular nuestro ritmo biológico, ya que los mismos alimentos, ingeridos en distintas horas del día, son metabolizados de forma diferente, debido a la composición de los nutrientes presentes en los mismos.
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